濃郁香港味#芋香通心粉

【安心貢丸 講真好嘢】

茶餐廳最常見的早餐,來碗快速又健康的港式通心粉,小孩也喜愛。

這次分享用芋頭貢丸取代午餐肉的做法,麵湯加入牛奶煨煮芋頭貢丸,釋放出芋頭獨特香氣與奶香。 #減少製作白醬需要加入的精緻麵粉,非常新鮮濃郁的口味,耳目一新,是適合全家的早餐。


芋香奶白湯通心粉

食材:

芋頭貢丸x3顆

牛奶*250ml

通心粉適量

黑胡椒及蔬菜適量


作法:

1.熱水起鍋,加入鹽巴,水滾後放入通心粉及芋頭貢丸。

️2.通心粉及芋頭貢丸,充分加熱8分鐘,至全熟。

️3.加入牛奶、黑胡椒、少許蔬菜(本篇使用胡蘿蔔切丁)。

️4.調味完成、蔬菜煮熟後、即可起鍋。


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