創始人「阿公」

年輕時為了孩子的生計打拼
現在為孫子的健康而堅持

傳承阿公時代選料的心法與堅持,要求從食材處理過程、保存方法,從運輸到冷藏冷凍都要層層把關,提供品質穩定的貨源。 秉持著做食物的誠意與堅持食物原始風味的精神,一心一意開始興建工廠與產品研發。讓自家人與孫子吃得更安全安心, 也為了消費者與下一代的健康著想,工廠設備及生產製作過程都符合政府食品規範。以嚴謹態度做食品提供高品質的晉田食品。

堅持選用台灣雲林豬新鮮純後腿肉為原料,每一塊都看得見原肉的肌理,經削片後打為絞肉,不添加任何雜肉與澱粉,無添加漂白劑、無硼砂、無防腐劑。回歸食物本質,吃得最安心!

真材實料,口感紮實彈牙,肉感十足不軟爛、咬勁滿分。
最經典的貢丸湯令人最難忘!

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